ニュージーランドのロックダウンも２週間が過ぎ
創作生活が続いています。
今日は、ちょっと特別な目玉焼きをつくりました。
カクレミノオイルでつくった目玉焼きです！
カクレミノから抽出した樹液とキャノーラ油を混ぜてつくったオイルなのですが、カクレミノの香りがする卵料理ができました。
カクレミノは、抗酸化、抗がん、美白効果など、様々な効能をもつ植物です。こうしてオイルにして食べると、カクレミノ独特の香りも楽しめます。
これからも創造的なロックダウン生活をしていきたいと思います。
今日も明るく１日を過ごしましょう！
